2019年江苏省成人高考报名-高起专-食品营养与检测专业
招生院校
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培养宗旨
本专业以食品检验技术为特色,面向食品行业、农产品加工业,培育能够工作于食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高修养技能型专注人材。
主要科目
食品微生物检验、食品感官检验、实验室管理、仪器分析、食品质量管理基础、功能性食品生产、食品理化检验、化学原理与分析、食品营养与卫生、食品化学等。
职业导向
农产品加工业、保健品行业、食品检验、大中型食品企业相关机构,从事半成品、成品、食品原辅材料的检验及卫生检验职位工作。
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