2021年江苏成人高考哪些专业需要加试？

       2021年江苏成人高考的考试时间为10月23日、10月24日，部分专业除了参加10月份的全国统考外，还需要参加专业加试。报考江苏成人高考术科类专业是需要参加专业加试的。江苏成人高考术科类专业包括艺术类、旅游管理类、烹饪类和体育类等专业。专业加试一般是由学校组织的，加试时间并不是统一的，但是加试时间通常集中在9月到10月。对于需要参加专业加试的考生来说，专业加试非常重要，如果考生的专业加试成绩不合格，是没有办法被学校录取的。

       一、艺术类

       报考江苏成人高考专科起点升本科、高中起点升本科、高中起点升专科艺术类的专业通常情况下是需要加试的，比如报考音乐学、环境设计、室内艺术设计、视觉传达设计、工艺美术品设计等专业。音乐类专业加试科目为视唱、声乐或器乐等等。美术类专业加试科目为素描、色彩等等。具体加试时间、加试科目、加试地点等详情，考生还需要以报考院校的官方信息为准。

       二、旅游管理类

       如果考生报考江苏成人高考高中起点升本科、高中起点升专科旅游管理类的专业是需要参加专业加试的。比如旅游管理、酒店管理与数字化运营专业通常是需要加试的，加试科目为形体测试、语言表达等等。形体测试主要是对考生的身材、五官、肤色、姿态、仪表进行测试，具体测试目为：（1）身高、体重；（2）五官与形体；（3）仪表仪容与仪态。但是加试专业、加试科目详情，考生还需要咨询报考院校。

       三、烹饪类

       江苏成人高考高中起点升专科的烹饪类专业，也是需要考生参加专业加试的。如果考生报考烹饪工艺与营养专业，加试科目一般为红案或白案。红案加试由刀工基础、冷盘拼摆、热菜制作三个科目组成。白案加试由和面揉面、摘剂制皮、面点制作三个科目组成。具体加试时间、加试地点、加试科目详情，考生还需要以江苏省教育考试院或者报考院校的官方信息为准。

       四、体育类

       如果考生报考江苏成人高考高中起点升本科、高中起点升专科体育类专业，也是需要进行专业加试的。体育类专业加试由所设专业招生院校自行组织实施。江苏省成人高校招生体育类高中起点升本、专科专业课加试科目通常为100米跑、原地推铅球和立定三级跳远。具体加试要求、加试时间和评分标准，考生需要详细咨询报考院校。