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消化和吸收(1)-2019年专升本医学综合复习资料-江苏函授

江苏成考帮 发布时间:2018-12-13 11:00:36

第一节 消化和吸收的概念、消化的两种基本方式


  消化食物在消化管内经过分解,由结构复杂的、难溶的大分子物质变成结构简单的、可溶的小分子物质。

  吸收食物经过消化后,透过消化管的管壁进入血液和淋巴循环的过程。

  消化的两种基本方式:


      一、机械性消化

  机械性消化是指通过消化管肌肉的舒缩活动,将食物磨碎,并使之与消化液充分混合,以及将食物不断地向消化管的远端推送。


      二、化学性消化

  消化腺分泌的消化液中含有各种消化酶,能分别对蛋白质、脂肪和糖类等物质进行化学分解,使之成为可被吸收的小分子物质。这种消化方式称为化学性消化。


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